Nederland Kookboek

Nederland Kookboek

Geheimen van de regionale keuken
Overzicht boeken

Laura de Grave

Nederland Kookboek

Nederland de underdog op culinair gebied? Echt niet! Van Limburgse vlaai, Zeeuwse mosselen en Groningse mosterdsoep tot Goudse boerenkaas, zeewier en wilde wadoesters. Nederland heeft prachtige regionale streekgerechten en producten, waar een bijzonder verhaal achter zit.

In dit boek springt culinair journalist Laura de Grave op een elektrische motor en neemt ze je mee op reis door Nederland. Ze rijdt langs de leukste vissers, boeren en producenten en neemt een letterlijk kijkje in de keuken van chefs en bakkers. Ontdek samen met Laura de geheimen van de regionale keuken en maak de recepten thuis!


Nederland Kookboek

Specificaties

  • Titel: Nederland Kookboek
  • Auteur: Laura de Grave
  • Formaat: 19,5 x 25 cm
  • Uitvoering: Gebonden, papieren band
  • Ontwerp: Martien Holzappel
  • Omvang: ca. 244 blz.
  • Prijs: € 30,-
  • Publicatie: 8 oktober 2019
  • NUR: 440
  • ISBN: 978 94 92037 87 9

Nederland

Paul Brandt - uitgever/publisher
paul@uitgeverijbrandt.nl

Michiel Boek - manager verkoop
michiel@bureauboek.nl

Jacqueline de Jong - acquirerend redacteur
jacqueline@uitgeverijbrandt.nl

Annemieke Heinen - bureauredactie 
annemiek@uitgeverijbrandt.nl

Saskia Hausel  - publiciteit
saskia@uitgeverijbrandt.nl

Karin Ruigrok - publiciteit
karin@uitgeverijbrandt.nl

 

België

Elkedag Boeken
Jodenstraat 16
2000 Antwerpen
+32(0) 3 345 60 40
info@elkedagboeken.be

Elianne Nijborg - verkoop binnendienst
elianne@elkedagboeken.be

Pieter Boschmans - verkoop buitendienst
pieter@elkedagboeken.be

Suzy Mertens - verkoop buitendienst 
suzy@elkedagboeken.be

Sophie Verbist - Pers en promotie 
sophie@elkedagboeken.be

Contact

Uitgeverij Brandt
Postbus 14858
1001 LJ Amsterdam
Uitgeverij-Brandt
Uitgeverijbrandt
UitgeverBrandt